★宋德标老师经历了从一线员工到高级管理人员的全过程, 多年来积极探索企业人才培养机制的研究与实践。是一位酒店、餐厅企业管理诊断/酒店、餐饮开业策划与筹备/餐饮运营、人力资源等体系建设的中国民族式酒店企业资深专家。
—-酒店13年高层精细化管理体系运营流程管理实战经验
—-酒店10年人力资源与培训中层运营管理标准化实战经验
—-酒店10年基层服务管理标准化实战经验
—-近三十余年中高层管理实践经验和管理咨询经验。
★主要涉及组经营管控体系、流程管理体系、计划运营管理体系方面的内训与咨询。
★主要涉及运营管控体系、流程管理体系方面的内训与咨询。
★主要涉及人力资源管控体系、流程管理体系、绩效管理体系、薪酬管理体系方面的内训与咨询。
★主要涉及战略规划方面的咨询。培训管理体系、企业文化管理体系、主酒店营销微观运营管理体系方面的内训与咨询。在为客户提供的培训/咨询服务中运用的多数管理原则与方法都是在实践中反复使用,并获得成效。
(一)基层员工课程 1、《酒店、餐饮业服务礼仪》 2、《酒店、餐饮业职业心态》 3、《酒店、餐饮业服务技能训练》 4、《酒店客房服务技能训练》 5、《餐饮酒店菜品销售技巧》 6、《酒店、餐饮业服务意识与应变处理》
(二)综合课程 1、《酒店、餐饮业卓越团队凝聚力打造》 2、《酒店、餐饮业员工职业素养提升》
(三)酒店标准化管理体系 1、《酒店全面质量管理技能与职业素养》 2、《酒店(餐饮、房务、行政等部门)标准化运营管理体系》 3、《员工激励与成本控制管理实训》 4、《酒店营销管理提升实训》 5、《酒店、餐饮业收益管理与营销预算管理实务》 6、《团队管理与全员营销实操技能提升实训》 7、《酒店餐饮业全面绩效管理》 8、《打造酒店持续赢利能力五层赢利法》 9、《餐饮酒店服务营销与点菜技巧培养》 10、《饭店新业态与酒店行业发展趋势》 11、《餐饮酒店关键营销与客户关系管理》 12、《酒店餐饮成本分析与费用控制实务》 13、《酒店人才的选育用留与接班人计划》 14、《酒店经理人非人力资源与高效管理沟通》
代表客户:上海众美联公司、鄂尔多斯霍洛依金旅游局、湖南张家界旅游局、清华大学酒店管理高级研修班、粤海国际酒店集团、深圳中国移动、杭州中国电信 、中国银行日照分行、中国银行青岛分行、 交通银行枣庄分行、 南京阳光百货、 济南百盛、济南贵和、济南索菲特大酒店、济南泉城大酒店、 济南肯德基餐饮公司、济南静雅餐饮集团公司、济南鲍翅皇餐饮集团公司、济南山东大厦(五星)、济南黄台大酒店(四星)、山东临沂金胜集团、东方航空公务机服务公司、深圳移动公司、深圳佳兆业集团可域系列连锁酒店、安徽瑞景商旅集团、中石油乌鲁木齐运送综合服务公司下属酒店。 济南空军后勤部干部培训中心(准五星)、第二军医大学学术交流中心(准四星)、澳门恒和集团下属酒店(五星)、连云港东圆国际酒店(四星)、浙江金鹰大酒店(四星)、新疆正天华厦大酒店(五星)、河北世纪酒店(四星)、山东新闻大厦(四星)、慈溪国脉大酒店